学部「微生物工学」の授業について
学部２回生後期配当の「微生物工学」の授業では、毎年工場見学を実施しています。
今年は、サントリー京都ビール工場と黄桜三栖工場の見学を実施しました。
平成29年10月25日
サントリー京都ビール工場
今年は受講生の人数が多く、２班に分かれて工場内を見学しました。
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工場見学前の説明 -
ビールの原料について説明を受けました。 -
麦汁の煮沸釜はとても大きかったです。 -
濾過装置が並んでいます。
